Монофосфат натрия (MSP)

Монофосфат натрия (MSP) — это универсальная пищевая добавка, удобрение и промышленный буфер, обеспечивающий стабильность текстуры продуктов, повышающий питание растений и поддерживающий регулирование химических процессов — высокая чистота и многофункциональность.
Тел.:+86 18596277178
Тел.:+86 15588955913
Тел.:+86 17663494691
WhatsApp:+86 18806419898
Электронная почта:victoria@juntengchem.com

Параметры продукции

Молекулярная формулаNaH₂PO₄.XH₂O(X=0,2)
Молекулярная масса156.01
Основа для проверкиHG/T2965-2000
Упаковка25 кг мешок или по запросу клиента

Основные свойства

1. Физические свойства

  • Внешний вид и морфология: MSP обычно существует в трех формах: безводной, моногидрата ($NaH₂PO₄·H₂O$) и дигидрата ($NaH₂PO₄·2H₂O$). Все они представляют собой белые кристаллические порошки или гранулы, без запаха, со слабой гигроскопичностью и не склонны к слеживанию в сухих условиях. Гранулированные продукты обладают лучшей механической прочностью, что облегчает хранение и транспортировку.

  • Плотность и температура плавления: Безводная MSP имеет плотность около 2,04 г/см³ и температуру плавления 190℃; моногидрат имеет плотность 1,915 г/см³ и теряет кристаллизационную воду при нагревании до 100℃, превращаясь в безводную форму; дигидрат имеет плотность 1,949 г/см³, при 100℃ обезвоживается до моногидрата, а при дальнейшем нагревании до 190℃ разлагается.

  • Растворимость: Очень хорошо растворяется в воде; при 25°C растворимость безводной MSP составляет около 85,9 г/100 мл воды. Водный раствор слабокислый (pH около 4,1~4,7). Нерастворим в органических растворителях, таких как этанол и ацетон, при этом растворимость значительно увеличивается с ростом температуры. Быстро растворяется в горячей воде с образованием прозрачного раствора.

  • Другие физические свойства: Водный раствор MSP является сильным электролитом с отличной проводимостью. Кристаллическая MSP обладает определенной оптической прозрачностью; высокочистая MSP может использоваться для приготовления простых оптических реагентов.

2. Химические свойства

  • Кислотно-основные реакции: MSP является слабокислым фосфатом. В водном растворе H₂PO₄⁻ находится в равновесии ионизации и гидролиза ($H₂PO₄⁻⇌H⁺ + HPO₄²⁻, $H₂PO₄⁻ + H₂O⇌H₃PO₄ + OH⁻$), причем степень ионизации выше степени гидролиза. Реагирует с сильными основаниями с образованием гидрофосфата натрия ($NaH₂PO₄ + NaOH = Na₂HPO₄ + H₂O$), а при избытке основания может образовывать фосфат натрия. При смешивании с сильными кислотами значительной кислотно-основной нейтрализации не наблюдается, что позволяет использовать его как основной компонент кислых буферных систем.

  • Термическое разложение: При нагревании до 190℃ MSP начинает разлагаться на дигидропирофосфат динатрия ($2NaH₂PO₄ 190℃ Na₂H₂P₂O₇ + H₂O$); при температурах выше 220℃ далее разлагается на полифосфаты, такие как метафосфат натрия; при высоких температурах окончательно разлагается на оксид фосфора(V) и оксид натрия.

  • Реакции осаждения и комплексообразования: Его водный раствор может реагировать с ионами металлов, такими как кальций и магний, с образованием малорастворимых солей, таких как дигидрофосфат кальция и дигидрофосфат магния. Одновременно H₂PO₄⁻ может образовывать комплексы с некоторыми ионами тяжелых металлов, что помогает стабилизировать концентрацию ионов металлов в гальванике и водоочистке.

  • Буферные свойства: MSP может комбинироваться с гидрофосфатом натрия в различных пропорциях для создания фосфатных буферных растворов с диапазоном pH 4,1–9,2. Эта буферная система широко используется в биологических экспериментах и фармацевтике.

3. Стабильность и безопасность

  • Стабильность: Химически стабилен при комнатной температуре и давлении, не склонен к окислительно-восстановительным реакциям и обладает хорошей сохраняемостью; однако следует избегать длительного воздействия высоких температур и сильнощелочных сред, иначе может произойти разложение или ухудшение качества. Хотя после поглощения влаги может слеживаться, его основные свойства остаются практически неизменными.

  • Токсичность: MSP является малотоксичным химическим веществом. Небольшие контакты или проглатывание не представляют риска острого отравления. Однако его водный раствор слабокислый; высокие концентрации могут вызывать легкое раздражение кожи и глаз при попадании. Длительное вдыхание пыли может раздражать слизистую дыхательных путей, вызывая такие симптомы, как сухость в горле и кашель.

  • Влияние на окружающую среду: MSP обладает низкой токсичностью для водных организмов, но массовый сброс в водоемы может вызвать эвтрофикацию из-за избытка фосфора. Чрезмерное применение удобрений, содержащих MSP, в сельском хозяйстве может привести к закислению почвы и накоплению азота и фосфора, увеличивая риск диффузного загрязнения.

Основные области применения

1. Пищевая и напиточная промышленность

  • Буфер pH и стабилизатор: Это основное применение пищевого MSP. MSP может комбинироваться с гидрофосфатом натрия для создания фосфатной буферной системы, регулируя pH газированных напитков, соков, молочных продуктов, желе и других продуктов, стабилизируя вкус и текстуру, предотвращая расслоение и порчу из-за колебаний pH. В соках и консервированных фруктах и овощах также может ингибировать окислительное разложение витамина C, продлевая срок годности продукта.

  • Улучшитель качества пищевых продуктов: В производстве мясных продуктов (ветчина, колбаса) и морепродуктов MSP может повышать водоудерживающую способность и эластичность мясных белков, улучшать текстуру продукта и снижать потери влаги при обработке. В хлебобулочных изделиях, таких как хлеб и торты, может использоваться как вспомогательный разрыхлитель, способствуя брожению теста и улучшая пышность и текстуру выпечки.

  • Обогатитель питания: MSP богат фосфором и натрием и может использоваться в детских смесях, спортивных напитках и пищевых добавках для восполнения минералов, необходимых организму, и регулирования электролитного баланса, особенно подходит для людей с потерей электролитов после физических нагрузок и особыми диетическими потребностями.

  • Хлорирующий агент и вспомогательное эмульгирующее средство: В молочных продуктах и напитках MSP может хелатировать ионы кальция и магния в воде, смягчая воду и предотвращая образование накипи; также может способствовать повышению стабильности эмульсионных систем, предотвращая расслоение масла и воды в продуктах.

2. Фармацевтическая и биологическая сферы

  • Фармацевтические вспомогательные вещества: Фармацевтический MSP является распространенным буфером pH. Может использоваться в пероральных растворах, инъекциях, глазных каплях и других лекарственных формах для стабилизации кислотно-щелочной среды препаратов и продления срока их годности. Также может быть компонентом лекарств для лечения мочекаменной болезни, снижая образование фосфатно-кальциевых камней за счет регулирования pH мочи.

  • Реагенты для биологических лабораторий: MSP является ключевым ингредиентом для приготовления фосфатно-солевого буфера (PBS). Может комбинироваться с гидрофосфатом натрия в различных пропорциях для создания буферной системы с диапазоном pH 4,1–9,2. Широко используется в биологических экспериментах, таких как ферментативные реакции, культивирование клеток, очистка белков и экстракция нуклеиновых кислот, обеспечивая кислотно-щелочную стабильность экспериментальной системы.

  • Пищевые добавки: Может использоваться как компонент пероральных электролитных добавок для облегчения дискомфорта, вызванного гипокалиемией и гипофосфатемией, и регулирования водно-электролитного баланса организма.

3. Промышленный производственный сектор

  • Химикаты для водоочистки: Промышленный MSP может использоваться как ингибитор накипи и коррозии для циркуляционной охлаждающей воды и котловой воды. Его фосфат-ионы могут образовывать малорастворимые осадки или комплексы с ионами кальция и магния в воде, предотвращая образование накипи. Одновременно его слабая кислотность может регулировать pH воды, уменьшая коррозию металлических труб. Часто используется в комбинации с полифосфатами и органофосфонатами для усиления эффекта.

  • Гальваника и поверхностная обработка: В процессах гальванизации MSP может использоваться как буфер и комплексообразователь в системах никелирования и цинкования, стабилизируя слабокислую среду электролита, предотвращая гидролиз и осаждение ионов металлов, улучшая равномерность, блеск и адгезию покрытия. В фосфатировании металлов может использоваться как добавка для повышения плотности фосфатного слоя и усиления коррозионной стойкости металлической основы.

  • Сырье для моющих средств и бытовой химии: В промышленных моющих средствах MSP может использоваться как комплексообразователь, хелатируя ионы кальция и магния в воде для смягчения воды и повышения моющей способности. В бытовой химии, такой как зубная паста и шампунь, может использоваться как регулятор pH для поддержания кислотно-щелочной стабильности системы продукта и обеспечения эффективности активных ингредиентов.

  • Сырье для производства полифосфатов: MSP после высокотемпературного прокаливания может производить полифосфаты, такие как дигидропирофосфат динатрия и метафосфат натрия. Эти продукты являются важным сырьем для пищевых добавок, реагентов водоочистки и керамических добавок.

4. Сельское хозяйство и садоводство

  • Сырье для водорастворимых удобрений: MSP может использоваться как основное сырье для бинарных фосфорно-натриевых удобрений. Может комбинироваться с мочевиной, сульфатом калия и др. для создания водорастворимых удобрений и листовых подкормок, подходящих для щелочных почв. Может восполнять фосфор, необходимый растениям, способствовать развитию корней и дифференциации цветочных почек, регулировать pH почвы и улучшать ее структуру. Особенно подходит для выращивания чувствительных к хлору культур (например, табака и цитрусовых).

  • Кормовые добавки: Кормовой MSP может использоваться как источник фосфора в кормах для скота и птицы, повышая их питательную ценность, способствуя развитию костей и репродуктивной функции, регулируя кислотно-щелочной баланс жидкостей организма животных для повышения выживаемости.

5. Другие специальные применения

  • Текстильная и красильная промышленность: MSP может использоваться как буфер и фиксатор в процессах крашения и отделки, регулируя pH красильной ванны, стабилизируя дисперсию красителей, улучшая равномерность и устойчивость реактивных и кубовых красителей, снижая выцветание.

  • Керамика и огнеупорные материалы: MSP может использоваться как флюс в производстве керамики, снижая температуру спекания заготовки, способствуя уплотнению керамики и улучшая гладкость и прочность готового изделия; в огнеупорах может использоваться как связующее для повышения термической стабильности огнеупорных кирпичей.

Меры предосторожности

1. Физические свойства

  • Внешний вид и морфология: MSP существует в трех распространенных формах: безводной, моногидрата ($NaH₂PO₄·H₂O$) и дигидрата ($NaH₂PO₄·2H₂O$). Все они представляют собой белые кристаллические порошки или гранулы, без запаха и вкуса, со слабой гигроскопичностью. В сухих условиях не склонны к слеживанию. Гранулированные продукты обладают хорошей механической прочностью, что облегчает хранение и транспортировку.

  • Плотность и температура плавления: Безводная MSP имеет плотность около 2,04 г/см³ и температуру плавления 190℃; моногидрат имеет плотность 1,915 г/см³ и теряет кристаллизационную воду при 100℃, превращаясь в безводную форму; дигидрат имеет плотность 1,949 г/см³, сначала обезвоживается до моногидрата при 100℃, затем начинает разлагаться при нагревании до 190℃.

  • Растворимость: Очень хорошо растворяется в воде; при 25℃ растворимость безводной MSP достигает 85,9 г/100 мл воды, причем растворимость значительно увеличивается с ростом температуры. Водный раствор слабокислый, с диапазоном pH 4,1–4,7. Нерастворим в органических растворителях, таких как этанол и ацетон, но быстро растворяется и эффективно действует в водных растворах.

  • Другие свойства: Водный раствор MSP является сильным электролитом с отличной проводимостью. Высокочистая кристаллическая MSP обладает определенной оптической прозрачностью и может использоваться как реагент в простых оптических экспериментах.

2. Химические свойства

  • Кислотно-основные и буферные свойства: MSP является слабокислым фосфатом. В водном растворе степень ионизации H₂PO₄⁻ выше степени гидролиза, поэтому он слабокислый. Может ступенчато реагировать с сильными основаниями, сначала образуя гидрофосфат натрия ($NaH₂PO₄ + NaOH = Na₂HPO₄ + H₂O$), а при избытке основания — фосфат натрия. При комбинировании с гидрофосфатом натрия в различных пропорциях может образовывать фосфатную буферную систему с диапазоном pH 4,1–9,2, демонстрируя стабильную буферную емкость.

  • Термическое разложение: При 190℃ MSP начинает разлагаться на дигидропирофосфат динатрия ($2NaH₂PO₄ ⇌ Na₂H₂P₂O₇ + H₂O$); выше 220℃ далее разлагается на полифосфаты, такие как метафосфат натрия; в условиях высоких температур окончательно разлагается на оксид фосфора(V) и оксид натрия.

  • Реакции осаждения и комплексообразования: Его водный раствор может реагировать с ионами металлов, такими как кальций и магний, с образованием малорастворимых дигидрофосфатных осадков; одновременно H₂PO₄⁻ может образовывать стабильные комплексы с некоторыми ионами тяжелых металлов, что помогает стабилизировать концентрацию ионов металлов в гальванике и водоочистке.

3. Стабильность и безопасность

  • Стабильность: Химически стабилен при комнатной температуре и давлении, не склонен к окислительно-восстановительным реакциям. После поглощения влаги только слеживается, и его основные химические свойства остаются практически неизменными; однако длительное воздействие высоких температур и сильнощелочных сред может вызвать разложение или ухудшение качества, требуя соответствующих защитных мер.

  • Токсичность: Это малотоксичное химическое вещество; небольшие контакты или проглатывание не представляют риска острого отравления; высокие концентрации его слабокислого водного раствора могут вызывать легкое раздражение кожи при контакте, а попадание в глаза — дискомфорт; длительное вдыхание пыли может раздражать слизистую дыхательных путей, вызывая такие симптомы, как сухость в горле и кашель.

  • Экологические последствия: Хотя обладает низкой токсичностью для водных организмов, массовый сброс в водоемы может легко привести к избытку фосфора и вызвать эвтрофикацию. Чрезмерное применение удобрений, содержащих MSP, в сельском хозяйстве может привести к закислению почвы и накоплению азота и фосфора, увеличивая риск диффузного загрязнения.

О компании

Junteng Chemical — это профессиональная торговая компания химического сырья, которая стремится предоставлять клиентам услуги комплексных закупок. Благодаря строгому управлению поставщиками, цепочками поставок и послепродажным обслуживанием компания гарантирует соответствие качества продукции, транспортировки и использования потребностям клиентов. Кроме того, техническая команда компании бесплатно предоставляет индивидуальные решения и услуги поддержки.

 

Компания реализует проекты в фармацевтической, пестицидной, нефтехимической, строительной отраслях, а также в сфере пищевых добавок, очистки сточных вод, клеев, чернил, красок, покрытий, переработки пластмасс и резины, сырья для моющих средств, удобрений и текстильных фабрик. Junteng Chemical поставляет продукцию стабильного и надежного качества, сотрудничая с отечественными и международными компаниями, такими как Luxi Group, Weiyuan Chemical, Qilu Petrochemical, Dongying Lihuayi, Yanshan Petrochemical, Sinopec, Shijiazhuang Refinery, Qingdao Petrochemical, Sailboat, Dow Chemical, BASF, а также компаниями из Южной Кореи, Тайваня и Саудовской Аравии. Наша стабильная поставка, превосходное качество продукции и зрелая логистика завоевали широкую клиентскую базу. Мы с нетерпением ждем сотрудничества со всеми вами для взаимовыгодного будущего.

  • 001
  • 002
  • 006
  • 009

Преимущества компании

1

Комплексная закупка
Платформа

Мы интегрируем ресурсы по всем категориям продукции, включая органические растворители, смолы и каучуки, неорганические химикаты, и строго контролируем поставщиков, цепочки поставок и послепродажные процессы, чтобы обеспечить стабильное качество, эффективную транспортировку и беспроблемное использование, упрощая ваш процесс закупок.

2

Профессиональная команда Технологическая поддержка

Обладая опытной технической командой, мы предоставляем бесплатные индивидуальные решения и профессиональную техническую поддержку клиентам в различных отраслях, таких как фармацевтика, нефтехимия, покрытия и чернила, очистка сточных вод, помогая вам решать проблемы и повышать эффективность.

3

Глобальная безопасность цепочки поставок

Мы сотрудничаем с ведущими отечественными и зарубежными химическими гигантами, такими как Luxi Group, Qilu Petrochemical, Sinopec, BASF из Германии и Dow из США, чтобы создать стабильную и надежную сеть высококачественных поставок и зрелую логистическую систему, обеспечивая своевременную и безопасную доставку
продукции.

4

Концепция глубокого взаимовыгодного сотрудничества

Придерживаясь концепции «честность, оперативность, профессионализм, инновации и взаимная выгода» и считая своей миссией «успех клиента и альтруизм», мы стремимся к установлению долгосрочных стратегических партнерских отношений и созданию лучшего будущего с помощью отличных продуктов и услуг.

Сопутствующие товары

Сообщение

Представлено